先日、Boston近郊で美味いと評判のTorayaという 日本料理屋を訪れた。 その日、店に着いたのは夕方6時頃だったにもかかわらず、 小さい店ではあったが、ほぼ満席。 席でアメリカ人が箸を使いこなし、おいしそうに日本の寿司を 食べている姿や、アメリカ人の…
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